Heb je een trip naar Lissabon voor de boeg? Dan staan je een aantal heerlijke dagen – en vooral ook ochtenden – te wachten, want je kunt er zó lekker ontbijten. Ik deel mijn favoriete plekken voor ontbijt in Lissabon met je.
Van heerlijke koffie tot verse jus en van pannenkoeken tot yoghurt bowls: hier moet je zijn.
Ontbijt in Lissabon
Quase Café
In de gezellige wijk Alfama is het een dikke aanrader om binnen te lopen (of in de rij aan te sluiten) bij Quase Café. Hier kun je kiezen uit verschillende menu’s en dat betekent feest, want de hele tafel komt vol te staan met lekkers – inclusief de smoothie van de dag. Je kiest zelf wat je allemaal voorgeschoteld wilt krijgen, of dat nu een healthy of power menu is.
Fábrica Coffee Roasters
Wie goede koffie zoekt, moet bij Fábrica Coffee Roasters zijn. Bestel er iets lekkers bij en je bent klaar om weer flink wat stappen te zetten tijdens het verkennen van de stad. Je kunt hier ook koffiebonen kopen – leuk voor thuis of als cadeautje. Én, goed om te weten: deze fijne zaak zit ook in Porto en Cascais.
Ontbijt bij Audrey’s Café in Lissabon
Het vijf sterren tellende boutiquehotel Santiago de Alfama, waar Audrey’s Café toe behoort, ziet er waanzinnig uit. Maar niet alleen het hotel is tot in de puntjes verzorgd, dat is het ontbijt bij Audrey’s Café in Lissabon ook. Je kunt hier geen foute keuze maken, want zo ongeveer alles – waaronder de avocado toast, eggs benedict, pannenkoeken en yoghurt met granola – is smullen.
Copenhagen Coffee Lab
Hoewel je in Lissabon bent, kun je op vijf locaties genieten van de smakelijke Scandinavische (ontbijt)keuken. Bepaald geen straf. Ga voor een breakfast plate als je – net als ik – niet kunt kiezen, want dan kun je in één keer alles uitproberen.
Ontbijten met pastel de nata bij Fábrica da Nata
Op reis in Portugal mag je je op ieder moment van de dag – dus ook tijdens het ontbijt – te goed doen aan een pastel de nata. Grote kans dat je de wereldberoemde Pastéis de Belem al op je lijstje hebt staan, dus voeg daar vooral even Fábrica da Nata aan toe. Hier zijn ze namelijk óók overheerlijk.
Nog meer tips voor ontbijt
Dat zijn ze dan; mijn tips voor ontbijt in Lissabon. Zoek je ontbijttips voor andere steden? Kijk dan hier. Deze tips van mijn hand zijn eerder verschenen op LINDA.nl.
Lees meer over Portugal:
- 9 tips voor een heerlijke vakantie in de Portugese Algarve
- Overnachten in de Algarve: dit is B&B Monte das Cortelhas
- Deze restaurants wil je niet missen als je in Lagos bent
Dit artikel is eerder gepubliceerd op 15-03-2022. Laatste update: 01-08-2023
*Dit artikel kan affiliate links bevatten.
